1. Aktualności
  2. Świat

Brytyjskie dyrektywy wpłyną na dostawców z UE

Źródło: PLMA
Autor: Barbara Wiercińska

Rekomendacje dotyczące redukcji tłuszczów nasyconych, opublikowane przez UK Food Standards Agency, mogą dotknąć europejskich producentów żywności. Rekomendacje FSA mówią, że herbatniki zwykłe, słodzone i smakowe oraz ciasta biszkoptowe powinny do końca 2012 r. zredukować obecność tłuszczów nasyconych o 10% w stosunku do poziomu z roku 2008.

Według Caobisco, grupy handlowej reprezentującej przedsiębiorstwa produkujące ciastka i słodycze, zalecenia mogą mieć ogromny wpływ na wiele ważnych produktów, zarówno jeżeli chodzi o marki własne jak i marki producentów. FSA planuje dalsze rekomendacje dotyczące produktów mleczarskich i mięsnych oraz ciast i przekąsek.