Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności

USA: Niewielka rola ekologicznego mleczarstwa

Źródło: FAMMU/FAPA   Dodano: 2010-03-19 16:38:55

W 2008 roku w Stanach Zjednoczonych istniało 2031 farm mleczarskich uprawnionych do produkcji mleka metodami ekologicznymi, co stanowiło 3% łącznej liczby gospodarstw mleczarskich w USA. Posiadały one w sumie prawie 202 tys. krów mlecznych, czyli 2,16% całego amerykańskiego pogłowia. Aż ponad 1/6 z nich hodowana była w Kalifornii, mimo że ekologiczną produkcję mleka prowadziło tam zaledwie 96 farm.

Nie określono liczby gospodarstw znajdujących się w trakcie procesu przechodzenia na produkcję ekologiczną, niewykluczone jednak, że w późniejszym okresie wszystkich tego typu gospodarstw mleczarskich było nawet mniej. Powodem jest nadprodukcja ekologicznego surowca, co doprowadziło do spadku cen i wyeliminowało z rynku niektóre małe i średnie (jak na warunki amerykańskie) farmy.
Na tle całego tamtejszego rolnictwa ekologiczne mleczarstwo wypada jednak stosunkowo nieźle. 2008 roku farm ekologicznych wszystkich typów było w Stanach Zjednoczonych tylko 14,5 tys. – zaledwie 0,66% łącznej liczby gospodarstw rolnych. Obszar zajęty pod produkcję ekologiczną stanowił zaledwie 0,45% wszystkich ziem użytkowanych rolniczo w USA.

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25