Słabnie popyt na mleczne produkty z USA
Rok 2009 przynosi wzrost zapasów produktów mleczarskich w USA. Słabnie zwłaszcza popyt ze strony kanału HoReCa (Amerykanie oszczędzają na jedzeniu w restauracjach), spada popyt generowany przez podmioty z zagranicy. Jest to istotna zmiana, albowiem ograniczone dostawy w latach 2007-2008 z Australii i Europy umożliwiały szybki wzrost cen. Tani (dla odbiorców ze świata) eksport amerykańskich serów i masła odchodzi do historii. Produkty z Europy i Australii są coraz bardziej konkurencyjne.