Hindusi kupują więcej nabiału
Wskutek zwiększonych dochodów gospodarstw domowych wewnętrzny popyt w Indiach zagrozi deficytem mleka w latach 2011-2012.
Już teraz roczne tempo spożycia artykułów mleczarskich rośnie średnio 4%, ale do 2020 roku osiągnie poziom 7%.
Z tego względu powołano narodowy program inwestycyjny o wartości 2,6 mld euro, aby nawet o 80% zwiększyć krajową produkcję mleka. Obecnie przekracza ona 102 mln ton, a do 2021 roku ma wzrosnąć aż do 160-180 mln ton. Program inwestycyjny finansują Bank Światowy i rząd Indii.