Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności: archiwum (wszystkich: 5231, strona 1 z 349)

Rosjanie będą promować nabiał w Chinach

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-12-13 14:08:36

W dniu 11 grudnia 2019 r. przedstawiciele organizacji Sojuzmołoko wzięli udział w spotkaniu roboczym w Federalnej Państwowej Instytucji Budżetowej Agroexport. Wydarzenie było kolejnym krokiem w przygotowaniu strategii branżowej promującej rosyjskie produkty na rynku Chin.

czytaj więcej »

Komisja Europejska zatwierdza przejęcie Nuova Castelli

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-12-13 13:19:20

Włoski producent artykułów mleczarskich, Nuova Castelli, może zostać przejęty przez Grupę Lactalis – stwierdziła Komisja Europejska. Firma mleczarska wytwarzająca cenione włoskie specjały tj.ricotta, mascarpone, a także sery objęte chronioną nazwą pochodzenia (ChNP) wejdzie do struktury francuskiej firmy znanej z wytwarzania produktów pod markami President, Parmalat i Galbani. Komisja doszła do wniosku, że proponowane przejęcie nie budzi żadnych obaw w zakresie konkurencji. Zdaniem Komisji konkurencja nawet się zwiększa, bo odnotowano pojawienie się nowych graczy.

czytaj więcej »

Hurtownie: Duo-Tes złożyło wniosek ws nabycia części mienia Marpolu

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-12-13 12:35:44

Spółka Duo-Tes z Teresina złożyła wniosek o nabycie części mienia spółki Marpol z siedzibą w Wołominie. Planowana operacja stanowi formę koncentracji określoną w art. 13 ust. 2 punkt 4 Ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów. Przedmiotem działalności Wnioskodawcy jest handel hurtowy w głównej mierze artykułami spożywczymi oraz w mniejszym stopniu artykułami przemysłowymi i chemicznymi.

czytaj więcej »

Opakowania mleka już za chwilę zmienią wygląd na motywy klocków Lego

Hiszpania: Lego i lokalny lider mleczarski będą współpracować

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-12-13 11:53:37

Lego i mleczarnia Central Lechera Asturiana (Grupa CAPSA Food), ogłosiły rozpoczęcie współpracy. Będzie ona promować wiedzę o zdrowej żywności oraz rozwój intelektualny, kreatywny i fizyczny dzieci.

Współpraca ta rozwija się od grudnia 2019 r. i trwać będzie w 2020 r. W ten sposób promowane będą: dobro środowiska, z którego pochodzą produkty mleczarskie i zdrowe odżywianie. Jednocześnie promowane będą podstawowe wartości Lego, które są ważne dla rozwoju dzieci, takie jak czas zabawy w rodzinie, rozwiązywanie problemów poprzez kreatywne podejście oraz nauka poprzez wyobraźnię i zabawę.

czytaj więcej »

© hortimex

Hortimex: Zdrowe węglowodany to nowy trend

Źródło: Forum Mleczarskie Biznes   Dodano: 2019-12-12 16:24:23

– Produkty mleczarskie są coraz częściej świadomym wyborem klientów myślących o zdrowym stylu życia, traktowane są jako zdrowa przekąska między głównymi posiłkami. Odpowiadając na potrzeby konsumentów poszukuje się nowości opartych na dodatkach funkcjonalnych, takich jak błonnik i zdrowe węglowodany – podkreśla Marek Dobosz, Menedżer Produktu w firmie Hortimex. – Dzięki nim można uzyskać oświadczenia zdrowotne i żywieniowe (np. prebiotyk, korzystny wpływ na trawienie, wysoka zawartość błonnika, niska zawartość cukru/tłuszczu, niski IG). Obecnie triumfuje trend związany z ograniczaniem spożycia cukru białego w diecie oraz odkrywaniem zdrowych węglowodanów (niski IG, powolne uwalnianie, przyjazne dla zębów). Badania rynkowe pokazują, że 90% konsumentów postrzega produkty o zredukowanej ilości cukru jako zdrowsze, natomiast 80% twierdzi, że cukier jest złym składnikiem żywności – podkreśla rozmówca Forum Mleczarskie Biznes.

czytaj więcej »

Stowarzyszenie Austriackich Przetwórców Mleka: Sytuacja jest napięta

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-12-12 15:27:54

– Znacząco wyższe ceny energii, wyższe płace, wzrost kosztów pakowania i kosztów utylizacji tychże opakowań, a także wzrost kosztów przetworów owocowych powodują obecnie ból głowy w branży mleczarskiej. Sytuacja w mleczarniach jest bardzo napięta, co zagraża cenom rolników – wyjaśnił Prezes Stowarzyszenia Austriackich Przetwórców Mleka, Helmut Petschar w związku z napiętą sytuacją w mleczarniach.

czytaj więcej »

Układ kogeneracyjny dla OSM Piątnica, dwie jednostki G3512E i jedna G3516H marki Caterpillar. © eneria

Eneria: Kogeneracyjny As w rękawie. Piątnica pokazuje, jak łączyć możliwości generatorów z potrzebami firmy.

Źródło: Eneria   Dodano: 2019-12-10 07:45:09

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Piątnica to prawdziwy gigant produkcyjny. Firma działa już od dekad, skupuje rocznie 400 mln litrów mleka od ponad 2000 dostawców, zalicza się też do czołowej 50-tki najcenniejszych polskich marek. Spółdzielnia zawdzięcza swe wyniki m.in. konsekwentnej polityce innowacyjności. Nie dziwi zatem fakt, że rozbudowując swe moce energetyczne, Piątnica sięgnęła po ekologiczną jednostkę kogeneracyjną.

czytaj więcej »

© juchowo farm
© stara mleczarnia

Stara Mleczarnia: Będziemy produkować z najlepszego mleka w Polsce

Źródło: Stara Mleczarnia   Dodano: 2019-12-10 07:44:01

Kiedy w ostatnim czasie pojawiają się doniesienia o malejącej liczbie polskich gospodarstw ekologicznych, o trudnej sytuacji na rynku mleka ekologicznego, o niewystarczającym wsparciu dla producentów, Stara Mleczarnia SA pozyskuje najlepsze mleko w Polsce dzięki współpracy partnerskiej z Juchowo Farm.

Spółka Rolnicza Juchowo należąca do Fundacji im. Stanisława Karłowskiego w województwie zachodniopomorskim to największe w Polsce i jedno z największych w Europie gospodarstw biodynamicznych, które posiada certyfikat nadawany przez organizację Demeter International.

czytaj więcej »

Carrefour Polska wchodzi na Allegro

Źródło: Carrefour Polska   Dodano: 2019-12-09 10:18:39

Carrefour poinformował, że pojawi się na platoformie Allegro z 3 000 produktów z kategorii Supermarket, Dziecko, Uroda. Klienci będą mogli kupować produkty od Carrefour przez jeden wygodny koszyk Allegro z bezpłatną dostawą Allegro Smart!: kurierem lub do sieci ok 20 tys. punktów odbiorów i automatów paczkowych w całej Polsce.

– Grudzień tradycyjnie jest miesiącem częstych i dużych zakupów świątecznych na Allegro. Cieszymy się, że na naszej platformie pojawia się Carrefour z szeroką ofertą, co pomoże klientom oszczędzić czas i pieniądze podczas codziennych zakupów – mówi Dagmara Brzezińska-Marcu, Dyrektor Segmentu Supermarket, Zdrowie i Uroda, Sport i Dziecko. – Początek naszej współpracy sprawia, że zakupy świąteczne będą łatwiejsze. Klienci będą mogli kupić w sklepie Carrefour na Allegro wiele różnych przydatnych na co dzień i od święta produktów, takich jak np. żywność pakowana w bezpieczny sposób, słodycze, składniki potraw i przyprawy, kosmetyki i środki pielęgnacyjne, środki czystości do domu, w tym proszki, płyny i kapsułki do prania, środki do płukania, płyny do mycia różnych powierzchni, karmy dla psów i kotów, kosmetyki do pielęgnacji dzieci i wiele, wiele innych – dodaje Dagmara Brzezińska-Marcu.  

czytaj więcej »

Francuski podatek cyfrowy uderzy rykoszetem w eksport serów

Źródło: euractiv   Dodano: 2019-12-09 10:06:15

Podatek cyfrowy w wysokości 3% to nowy rodzaj podatku nałożony na branżę internetową. Pracuje nad nim zarówno Komisja Europejska, a swoje prace legislacyjne w tym zakresie prowadzi kilka krajów europejskich. Jest nazywany w skrócie GAFA (Google, Amazon, Facebook, Apple). Ma być uiszczany przez firmy, które we Francji uzyskują minimum 25 mln euro rocznie, a globalnie 750 mln euro.

czytaj więcej »

© capsa food

Hiszpania: CAPSA Food i Nortpalet promują zrównoważony łańcuch recyklingu

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-12-09 09:46:19

Wiodąca mleczarnia hiszpańska podpisała umowę z producentem palet plastikowych w zakresie wykorzystania odpadów pochodzących z produkcji plastikowych butelek do mleka. Dzięki tej umowie odpady będą przekształcane w surowiec służący produkcji palet plastikowych wielokrotnego użytku. Palety po sprzedaży mleka wrócą z powrotem do mleczarni i tam będą ponownie wykorzystywane bez przechodzenia przez pośrednie centrum, co skutkować będzie oszczędnościami paliwa i związaną z tym emisją CO2.

czytaj więcej »

Komisja Europejska kieruje sprawę do Trybunału Sprawiedliwości UE przeciw Danii

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-12-09 09:36:31

Unijny pozew ma związek z uporczywą produkcją sera pod nazwą feta przez duńskich serowarów. Komisja uznała, że Dania w sposób niewystarczający wywiązuje się z obowiązków wynikających z prawa UE dotyczącego systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych.

Firmy z siedzibą w Danii produkują i eksportują biały ser do krajów spoza UE po oznaczeniu go jako „Feta”. „Feta” jest zarejestrowaną chronioną nazwą pochodzenia (ChNP) w UE od 2002 r. I jako taka może być produkowana tylko w Grecji zgodnie z zestawem specyfikacji produkcji.

czytaj więcej »

© grupa polmlek

Grupa Polmlek: Produkty dedykowane cieszą się dużym zainteresowaniem konsumentów

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2019-12-06 22:29:51

– W portfolio Polmleku na szczególną uwagę zasługują skierowane do najmłodszych konsumentów plasterki sera żółtego w kształtach zwierzątek – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Joanna Kołodyńska, Dyrektor Marketingu w firmie Grupa Polmlek. Pod marką Fiko i przyjaciele mamy coraz więcej zabawnych form, dostępnych w kolorowym opakowaniu z sympatycznym, zielonym smokiem. Po ten produkt chętnie sięgają mamy, którym zależy na urozmaiconej diecie oraz estetyce posiłków, które chcą wpoić swoim dzieciom zasady zdrowego żywienia a jednocześnie szukają sposobów na atrakcyjne podanie.

czytaj więcej »

© sertop

Sertop: Segmentacja ma przyszłość

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2019-12-06 22:05:13

– Nasze produkty z założenia przeznaczone są dla wszystkich konsumentów lubiących dodatek serka topionego w kuchni, jednak wielkość opakowań w decydujący sposób determinuje naszych odbiorców – powiedziała Forum Mleczarskiemu Handel Aneta Będkowska, Marketing Manager w Sertop. – 100g kostki, tzw. telewizorki, przeznaczone są głównie dla rodzin, krążki z trójkątnymi porcjami serka topionego dla dzieci oraz singli, plastry – dla zabieganych, którym szczególnie zależy na wygodzie użytkowania i niemarnowaniu żywności – wsakzuje Aneta Będkowska.

czytaj więcej »

© hochland polska
© hochland polska

Hochland Polska: Trend gotowania w domu jest coraz wyraźniejszy

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2019-12-06 21:41:45

– Sery żółte napędzają wzrost całego rynku – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. – Handel jest zainteresowany serami twardymi, nowościami rynkowymi, dodatkami smakowymi. Hochland współpracuje ze wszystkimi sieciami detalu nowoczesnego i hurtowniami w Polsce. Korzystamy z wielu różnych narzędzi wsparcia sprzedaży. Analiza trendów konsumenckich w Polsce i Europie jednoznacznie wskazuje na siłę naturalności! Konsumenci chcą produktów spożywczych bardziej naturalnych, mniej przetworzonych, wyprodukowanych ze znanych im składników.

czytaj więcej »

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25