Frąckowiak (ZPSiH): Unijne znaki ChOG i ChNP odzwierciedleniem jakości

– Z roku na rok przybywa w Polsce różnych oznaczeń produktowych, z których tylko nieliczne są prawdziwym odzwierciedleniem jakości, tradycji i niepowtarzalności, wynikającej z preferencji i ocen konsumenckich – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Grzegorz Marciniak, Dyrektor ds. Marketingu i Sprzedaży w firmie Frąckowiak (ZPSiH). – Unijne znaki ChOG i ChNP należą do tych, których zdobycie wymaga od producentów spełnienia wielu restrykcyjnych procedur, wynikających z oryginalności pewnego wzorca, który konsumenci znają od wielu lat.

– Takimi produktami są Wielkopolskie Sery smażone od Frąckowiak (ZPSiH). Bardzo dobrze oceniane przez konsumentów (w porównaniu z innymi, również certyfikowanymi serami) charakteryzują się wyjątkowym smakiem i konsystencją, dzięki tradycyjnej metodzie smażenia. Nieco większa zawartość prawdziwego masła pozwala uzyskać nieporównywalny smak, kojarzony przez wielu konsumentów z czasami dzieciństwa. Chronione Oznaczenie Geograficzne na naszym Wielkopolskim serze smażonym pozwala zatem odróżnić go od innych, podobnych mu produktów i daje gwarancję smaku, którego konsument się spodziewa – podkreśla Grzegorz Marciniak.