1. Aktualności
  2. Świat

Ukraina: Milk Alliance wprowadza produkt funkcjonalny

Źródło: Forum Mleczarskie
Autor: Janusz Górski

Choć na rynku ukraińskim odczuwa się dotkliwie zamknięcie rynku rosyjskiego, a walki z separatystami na wschodnich rubieżach toczą się non stop – na rynku pojawiają się nowe, rewolucyjne jak na ten rynek produkty mleczarskie. Marka Yagotynske wprowadza właśnie produkt dla osób starszych i w średnim wieku: Gerolakt. Napój ten wzbogacony jest w witaminy C i E.


Jak podaje producent technologia produkcji została stworzona w 1984 roku przez ukraińskich uczonych, w tym zajmujących się żywieniem osób starszych. Napój miał powstać z uwzględnieniem obserwacji i badań nad przewodem pokarmowym stulatków z Abchazji.
Producent powołuje się na badania kliniczne w Związku Radzieckim i Danii prowadzone na grupie osób w wieku 35-89 lat.
Produkt ma zapewniać potrzeby organizmu w wapń w odpowiednim stosunku z fosforem, białkami i laktozą. Zawiera szczepy probiotyczne Enterococcus faecium. Regularnie spożywany Gerolakt ma normalizować poziom frakcji białek i ciśnienia tętniczego, pracę przewodu pokarmowego i układu wieńcowego (poprzez redukcję poziomu cholesterolu).