Francja: Koreańczycy z Północy będą uczyć się sztuki serowarskiej

Grupa trzech ekspertów serowarskich z Korei Północnej ma za zadanie uczyć się produkcji serów i poprawiać ich jakość. Członkowie National Dairy Industry College (ENIL) w Besancon oczekują gości z Korei na kilkumiesięcznym pobycie. Zdaniem BBC bezpośrednio zainteresowany podniesieniem jakości lokalnych serów ma być sam przywódca Korei Północnej, Kim Dzong Un. Miał on podczas pobytu w Szwajcarii docenić smak Emmentalera. To jedna z bardziej lubianych przekąsek z czasów szkolnych. Eksperci koreańscy mają zastosować zdobyte doświadczenia w mleczarni pod Pyongyangiem.