Tagi: mleczarstwo w usa

1. USA: CTW zajmie się eksportem 2 tys. ton sera
   

   Cooperatives Working Together (CWT) zgodziła się na asystę przy eksporcie prawie 2 tys ton sera z mleczarni: Bongards, Dairy Farmers of America, Darigold i United Dairymen of Arizona.

2. USA: Kraft Foods tnie etaty i wykłada 50 mln USD na reklamę serów
   

   Kraft Foods ogłosił, że przygotowuje się do podziału na dwie oddzielne firmy, co będzie skutkowało zlikwidowaniem 1 600 stanowisk pracy. Jednocześnie Kraft Foods poinformował, że zysk netto za 2011 r. będzie o 10% wyższy niż przewidywano. Pomimo tak poważnych zmian firma przeznaczy na kampanię reklamową swoich serów w USA ponad 50 mln USD, co jest największą od 10 lat inwestycją tej firmy w tym zakresie.

3. USA: Green Cedar Dairy wycofuje sery z Listerią?
   

   Sytuowana w stanie Michigan mleczarnia oświadczyła, że wycofuje pewną ilość serów z powodu zagrożenia Listerią, które mogło być powodem zatrucia u dwóch osób. Wycofanie dotyczy serów marek All Natural Ackawi Cheese i All Natural Chives Cheese z terminem przydatności do spożycia 1 lipca 2012.

4. USA: Dean Foods na minusie
   

   Największa amerykańska firma mleczarska Dean Foods Co poinformowała o 1,6 mld USD straty w trzecim kwartale 2011. Za przyczynę podaje spadający popyt i niższe ceny oraz wpisy obniżające goodwill. Przychody za trzeci kwartał wyniosły 3,41 mld USD i były wyższe od oczekiwań analityków.

5. USA: PepsiCo blisko stworzenia joint-venture z Mullerem
   

   Obie strony odmawiają komentarza, ale wiadomo, że PepsiCo jest zdeterminowane, aby przełamać bariery związane z wejściem w obiecujący rynek jogurtów. Obie firmy miałaby stworzyć nową markę jogurtów w USA.

6. USA: Huragan Irene osłabił mleczarnie
   

   Huragan Irene, który uderzył we wschodnie wybrzeże USA, spowodował straty w wielu gospodarstwach mlecznych. Oprócz zalania wielu pól, poważnym problem jest śmierć dużej ilości krów dojnych, które powódź zabrała ze sobą.

7. USA: Dean Foods ogranicza cukier
   

   W dobie epidemii otyłości w USA, szeroko komentowany jest ogólnoamerykański debiut mleka smakowego TruMoo. Jest to mleko czekoladowe z kategorii ‘better-for-you’ dostępne w sklepach i w programie mleka szkolnego. Ma 15-20% mniej cukru i nie zawiera syropu kukurydzianego bogatego we fruktozę. Zamiast 180 kcal i 16 g dodanego cukru zawiera 130 kcal i 10 g dodanego cukru.

8. USA: Upał hamuje produkcję
   

   Wysokie temperatury w lipcu spowolniły wzrost produkcji mleka w USA. Z wynikiem 7,5 mln ton kwota mleka wyprodukowana poprzedniego miesiąca została przekroczona o zaledwie 0,7%.

9. USA: Wzrost produkcji mleka w lipcu
   

   Produkcji mleka w USA wzrosła w lipcu o 0,7%, gdyż wzrost cen zachęcił rolników do zwiększenia pogłowia krów.

10. USA: W ciągu dekady spadła konsumpcja mleka
    

    Średnia konsumpcja mleka w USA spadła o 8% w ciągu ostatniej dekady. Według raportu Tetra Pak taka tendencja utrzyma się również w przyszłej dekadzie

11. USA: IDFA prowadzi szkolenia dla mleczarzy
    

    IDFA (Międzynarodowe Stowarzyszenie Żywności Mleczarskiej) wprowadza warsztaty szkoleniowe w celu zapoznania przetwórców z wymogami nowej ustawy. Ustawa, która weszła w życie na początku roku, wprowadza bardziej rygorystyczne wymogi bezpieczeństwa żywności dla amerykańskich producentów żywności.

12. USA: Porozumienie w sprawie reklam żywności kierowanych do dzieci
    

    Pierwszy raz w historii przedsiębiorstwa z branży spożywczej, które kierują reklamy swoich produktów do dzieci, będą musieli przestrzegać jednolitych kryteriów wartości odżywczej żywności, która jest reklamowana.

13. Azja: Rośnie popyt na amerykańskie sery
    

    Rosnący popyt na ser do pizzy i cheeseburgerów obserwowany jest w Korei Południowej i Chinach. Na pierwszym z wymienionych rynków zwiększono dostawy 3-krotnie, a na drugim – podwojono (porównanie dotyczy pierwszych czterech miesięcy 2010 roku). Beneficjentem są amerykańskie mleczarnie. Przełoży się to na wzrost eksportu amerykańskiego rolnictwa do 137 mld w roku obrachunkowym kończącym się 30 IX. - Tylko McDonald’s planuje otworzyć w Chinach 200 restauracji w 2012 roku. Oznacza to wiele cheeseburgerów – mówi Jon Spainhur, broker w Rice Dairy LLC w rozmowie z Bloombergiem.

14. Włoskie sery i przetwory mleczne są coraz popytu za granicą
    

    W minionym roku 272 tysięcy ton przetworów włoskich produktów mleczarskich zostało sprzedanych za granicą, to jest o 14% więcej niż w 2009 roku.

15. USA: Produkcja w marcu o 2,6% większa niż przed rokiem
    

    Według najnowszych danych USDA produkcja mleka w USA obliczana na podstawie 23 wiodących w tej branży stanów w marcu br. osiągnęła poziom 7,15 mln ton, tym samym odnotowano rekordową sezonową zwyżkę produkcji mleka w skali miesięcznej w tym kraju (12,58%).

16. USA: Mleko napromieniowane w śladowych ilościach
    

    Rząd USA poinformował w środę, że wykryto śladowe ilości napromieniowania w mleku. Wartości są jednak zbyt niskie, by móc zagrozić zdrowiu publicznemu.

17. Koncentracja gospodarstw mlecznych w USA nadal postępuje
    

    Według danych USDA, w 2010 roku w Stanach Zjednoczonych zarejestrowanych było 62,5 tys. gospodarstw rolnych zajmujących się produkcją mleka. Jest to liczba o 2,5 tys. (4%) mniejsza niż w 2009 roku, ale ilość największych i najbardziej produktywnych gospodarstw się zwiększyła, co świadczy o postępującej koncentracji w tym sektorze.

18. Saputo nabywa DCI Cheese Company
    

    Saputo podpisała umowę nabycia DCI Cheese Company i rozszerzenia swojej obecności w sektorze serowych specjalności na amerykańskim rynku.

19. USA: Zwiększenie produkcji sera
    

    Amerykanie chcą skorzystać z dużego popytu i dobrych cen na rynku serów.

20. USA: Dean Foods zawiera porozumienie z Northeast Dairy Farmers
    

    Mleczarnia Northeast Dairy Farmers zawarła porozumienie z gigantem mleczarskim Dean Foods w procesie antytrustowym przeciwko Dean Foods, Dairy Farmers of America (DFA) i firmie–siostrze, Dairy Marketing Services (DMS). Porozumienie zawiera klauzulę o odszkodowaniu w wysokości 30 mln USD i wezwanie do kupowania części surowca od Northeast Dairy

21. Produkcja mleka w USA wciąż większa niż rok wcześniej
    

    Według danych USDA produkcja mleka w USA w październiku osiągnęła poziom 6,7 mln ton, o 3,3% więcej niż w tym samym miesiącu 2009 roku.

22. Import sera do USA zmniejszył się o 20%
    

    Według najnowszych statystyk celnych, w ośmiu miesiącach tego roku przywóz sera do Stanów Zjednoczonych Ameryki Północnej spadł o jedną piątą.

23. USA: Wzrasta liczba wielkich farm mlecznych
    

    Wzrasta liczba farm mlecznych w USA z ponad 2000 krów. Między 2001 a 2009 rokiem ich ilość wzrosła o 128%.

24. Zyski mleczarstwa przyczyną poprawy sytuacji sektora rolnego w USA
    

    Według najnowszej prognozy USDA, ponad 26% zwyŜka przychodów gospodarstw mleczarskich w największym stopniu przyczyniła się do wzrostu dochodów netto w amerykańskim rolnictwie – do 77,1 mld USD.

25. USA: Większe dostawy mleka i produkcja serów, mniej masła i OMP
    

    Produkcja mleka w USA rośnie nieprzerwanie od marca br., ale skala zwyżki jest raczej niewielka - po 8 miesiącach br. było to +1,3% (łącznie 58,85 mln ton) – aczkolwiek latem było to nawet blisko 3%.

26. Wzrost produkcji mleka w USA dzięki dużej zwyżce wydajności mlecznej
    

    Według wstępnych danych za 8 miesięcy roku, produkcja mleka w Stanach Zjednoczonych wzrosła w omawianym okresie br. o 1,3%. Szczególnie dynamiczna była zwyżka w miesiącach letnich, która sięgała 3%.

27. Texas: Aldi obniżył ceny mleka
    

    Aldi obniżył ceny mleka w stanie Texas. Za galon mleka (ok. 3,8 l) trzeba zapłacić 99 centów amerykańskich

28. USA: Boom eksportowy
    

    W Stanach Zjednoczonych w ciągu pierwszych siedmiu miesięcy 2010 roku wzrósł znacznie - w porównaniu do analogicznego okresu 2009 roku - eksport produktów mleczarskich.

29. Rosja: susza nie wpłynęła na ceny mleka?
    

    Według agrimoney.com susza w Rosji nie wpływa na ceny mleka, ze względu na zwiększony import, który ma załatać dziury w krajowej produkcji. Rosja pozostaje jednym z największych importerów produktów mleczarskich, odpowiadającym za 1/3 handlu w segmencie serów i masła.

30. Na Ukrainie jesienią spodziewany znaczny wzrost cen skupu mleka
    

    Pierwsza połowa 2010 roku przyniosła dość nieoczekiwaną w świetle programu dobrowolnego uboju krów, nieznaczną zwyżkę produkcji mleka.

31. Niskie ceny skupu w USA
    

    Ceny skupu mleka w Stanach Zjednoczonych były w 2009 roku najniższe od 6 lat i wyniosły przeciętnie 28,24 USD/100 kg. Oznaczało to ponad 30% spadek wobec wartości z lat 2007-2008, kiedy ceny skupu osiągały rekordowo wysoki poziom.