Tagi: mleczarstwo w szwajcarii

1. Szwajcaria: Drogi eksport obciąża producentów sera
   

   Co najmniej 5 zakładów, w których produkowano ser, musiało zostać zamkniętych od początku 2011 roku przez zmniejszony eksport.

2. Szwajcaria: Korporacje bez reklam dla dzieci
   

   W Szwajcari Coca-Cola, Kellogg, Mars, Nestle, Unilever i PepsiCo zobowiązały się nie kierować swoich reklam do dzieci poniżej 12 roku życia.

3. Szwajcaria: Spadek cen mleka w 2010 roku
   

   Cena mleka w Szwajcarii w 2010 roku spadła o 4,6%. Szwajcarscy rolnicy dostawali średnio 36 euro centów za litr mleka. W roku 2009 średnia cena za litr mleka wynosiła 38 euro centów.

4. Emmi kupuje od Dr. Oetker markę jogurtów Onken
   

   Emmi nabywa od Dr. Oetker prawa używania na rynkach światowych marki jogurtów Onken.

5. Szwajcarscy konsumenci najbardziej lubią słodkie jogurty
   

   Grupa Agroscope przeprowadziła badania 400 osób mające na celu zdobycie informacji, jak konsumenci reagują na obniżoną zawartość cukru w jogurcie.

6. Emmi i MIBA inwestują w Bazylei
   

   Emmi podpisała umowę na zakup gruntów, budynków i urządzeń produkcyjnych firmy Regio Milch beider Basel AG w Frakendorfie. MIBA Milchverband der Nordwestschweiz (Stowarzyszenie Producentów Mleka w północno zachodniej Szwajcarii) jest również zaangażowane w ten zakup.

7. Emmi unifikuje i zmienia opakowania
   

   Emmi zapowiada rewolucyjne zmiany w stylistyce opakowań niemal wszystkich swoich produktów z linii białej (meko i napoje) i żółtej (sery). Ma to służyć lepszemu rozpoznawaniu marki przez konsumentów i łatwiejszemu odnajdywaniu ich na półkach sklepowych. Nowe opakowania w większym stopniu eksponować będą skomponowane razem zgrabną sylwetkę i barwy narodowe Szwajcarii, jodłującego górala, krowę i linię szczytów alpejskich.

8. Duży wzrost eksportu serów ze Szwajcarii w I kwartale br.
   

   W I kwartale br. Szwajcaria wyeksportowała 15,5 tys. ton serów, o 1/10 więcej niż rok wcześniej. Wywóz najważniejszego gatunku, Ementalera, cechowała jednak stagnacja na poziomie 4,8 tys. ton. Aż o niemal 30% do ponad 3 tys. ton zwiększył się za to eksport sera Gruyère. Najważniejszym odbiorcą pozostały Niemcy, które zwiększyły zakupy aż o 18% do blisko 5 tys. ton.