Aktualności

Polska
żródło: Forum Mleczarskie
Ryszard Masalski podczas spotkania 
w KZSM Zw. Rew 16 lutego 2024 r. 
odbiera wyróżnienia dla dostawców.
Ryszard Masalski podczas spotkania w KZSM Zw. Rew 16 lutego 2024 r. odbiera wyróżnienia dla dostawców.
© forum mleczarskie

Prezes Zarządu mleczarni Maluta Nowy Dwór Gdański (OSM) decyzją Rady Nadzorczej został odwołany – dowiedziało się Forum Mleczarskie. Ryszard Masalski ma 73 lata. Przez wiele lat był aktywnym przedstawicielem branży mleczarskiej działającym na rzecz wzmocnienia spółdzielczości i pozycji zakładów mleczarskich w łańcuchu dostaw oraz krytykiem silnej pozycji sieci handlowych względem mniejszych podmiotów mleczarskich. 

czytaj dalej

Komunikaty

Polska

Food Service Hochland Polska na SMAKKi GASTROTARGI 2024

żródło: Hochland Polska
IMG-20240322-WA0011.jpg
© hochland polska

W dniach 20-22 marca w warszawskiej Hali EXPO XXI odbyły się SMAKKi GASTROTARGI – targowy event B2B dla firm i osób zaangażowanych w rozwój branży HoReCa. Na imprezie nie zabrakło przedstawicieli działu Food Service Hochland Polska.

czytaj dalej

Prezentacje firm

Test integralności wymiennika ciepła jako ekonomiczna metoda zapewnienia jakości

żródło: artykuł sponsorowany

Konserwacja prewencyjna wymienników ciepła jest często postrzegana jako decyzja pomiędzy koniecznością poniesienia wysokich kosztów części zamiennych a dużym ryzykiem problemów jakościowych. 

Bactoforce dostarcza rozwiązanie, które pozwala znacznie zredukować koszty konserwacji zapobiegawczej bez narażania jakości i bezpieczeństwa żywności. 

czytaj dalej

Kampanie

Jak smakują Święta po Mazursku?

Żródło: Mlekpol (SM)
© mlekpol (sm)

Gęsta śmietana, prawdziwe masło, świeże mleko i TEN jedyny twaróg, z którym sernik zawsze się udaje. Marka Mazurski Smak po raz kolejny zaprasza nas do przygotowywania wielkanocnych wypieków z produktami przywodzącymi na myśl tradycyjne święta. Hasłem „To się bierze z natury” zachęca konsumentów do wybrania autentycznych, polskich wyrobów mleczarskich, które gwarantują kulinarny sukces.   

 

czytaj dalej

Galerie

Grodzisk Mazowiecki (OSM): Wąsiska prosto z natury

 

– Mamy prawie 200 dostawców, którzy są naszymi wieloletnimi dostawcami. Ci producenci mleka są jednocześnie członkami spółdzielni. Oni są całym sercem zaangażowani w powodzenie tej firmy i całym sercem zależy im na jakości wyrobów – powiedziała 6 marca 2024 r. podczas śniadania prasowego w restauracji Moonsfera Iwona Grochowska, Dyrektor ds. Produkcji w mleczarni Grodzisk Mazowiecki (OSM).

zdjęcia: forum mleczarskie

czytaj dalej