Tagi: mleczarstwo w australii

1. Australia: Mleczarstwo przygotowuje się na plagę szarańczy
   

   Australijski przemysł mleczarski zapewnia, że plaga szarańczy nie wpłynie na bezpieczeństwo i dostawy produktów mleczarskich. Zgodnie z Dairy Australia (krajowy organ obsługujący branżę mleczarską) kraj jest znany z bezpiecznych, niezawodnych i wysokiej jakości produktów mleczarskich, które zapewniają dobrą reputację Australii.

2. Australia eksportuje mniej mleka w proszku, ale więcej sera
   

   W sezonie mleczarskim 2009/2010 Australia eksportowała mniej produktów mlecznych niż w sezonie wcześniejszym. Przyczyną był spadek produkcji artykułów mleczarskich. Eksport chudego mleka w proszku spadł o 24,3 % do 116,6 tys. ton, a pełnotłustego mleka w proszku aż o 26,4 % do 108,7 tys. ton.

3. Australia: National Foods zapowiada
   

   Firma National Foods zapowiada zamknięcie oddziału Wetherill Park w Sydney do marca 2012 oraz zakładu w Cobden w stanie Victoria do grudnia. Pracę starci 280 osób. Operacja jest konsekwencją wchłonięcia w X 2008 roku firmy Dairy Farmers. Wyliczenia wykazały, że nie ma uzasadnienia dla dalszego funkcjonowania czterech zakładów wytwarzających świeże produkty mleczne oraz wyroby o przedłużonym terminie przydatności do spożycia.

4. W Australii oczekiwany prawie 5% spadek produkcji mleka
   

   Australijczycy spodziewają się w bieżącym sezonie mleczarskim (który kończy się w czerwcu), niemal 5% spadku produkcji mleka do poziomu 9,2 mln ton. Po 9 miesiącach roku mlecznego, czyli do końca marca, produkcja mleka spadła nawet o 5,8%, w tym w najważniejszym mleczarsko stanie Victoria – aż o 8,3%. Pewnym pocieszeniem jest jednak fakt, że w marcu produkcja zmalała już tylko o 0,3%.