1. Aktualności
  2. Świat

Nowa Zelandia: Podwyższona czujność oraz środki bezpieczeństwa w związku z bezpieczeństwem mleka

Źródło: Forum Mleczarskie
Autor: Janusz Górski

Rząd nowozelandzki wraz z organami ścigania prowadzi dochodzenie w sprawie zagrożenia bezpieczeństwa mleka dla niemowląt i innych wyrobów mleczarskich, które mogłyby zostać zatrute flourooctanem sodu (1080), środkiem gryzoniobójczym przez autorów pogróżek.
W związku z tym Fonterra zwiększyła zakres i częstotliwość testów swoich produktów oraz środki bezpieczeństwa. Sprawdzane jest mleko surowe – każda cysterna oraz produkty gotowe łącznie z półproduktami używanymi dalej do produktów pediatrycznych.


- Wszyscy nasi konsumenci są bezpieczni – zapewnia zarząd mleczarni, a rząd nowozelandzki mówi o priorytecie bezpieczeństwa konsumentów. Władze podkreślają, że mleko i jego wyroby są produkowane na tak samo bezpiecznie teraz jak i wcześniej. Władze podkreślają niską zdolność do dokonania takiego przestępstwa przy obecnie zastosowanych środkach bezpieczeństwa. Model bezpieczeństwa żywności w Nowej Zelandii jest jednym z najlepszych na świecie – podkreślają Nowozelandczycy. Rząd, firmy handlowe, producenci, logistyka zachowują podwyższony poziom czujności i wzmocnione środki bezpieczeństwa zarówno w placówkach handlowych jak i na każdym etapie łańcucha dostaw. Producenci stosują dodatkową ochronę fizyczną zakładów produkcyjnych.
Władze podają niewiele informacji o osobach stojących za pogróżkami.