1. Aktualności
  2. Świat

Meksyk: Nestlé otworzył zakład idący w kierunku „zero water waste”

Źródło: Forum Mleczarskie
Autor: Janusz Górski

Najbardziej efektywny zakład mleczarski Nestlé: Cero Agua otwarto w Meksyku, w stanie Jalisco. Podobne inwestycje powstaną w innych częściach globu w ramach Nestlé. Zakład będzie używał wyłącznie wody uzyskanej z przetworzenia mleka i procesu technologicznego, a nastęnie będzie poddawał ją oczyszczeniu i ponownemu użyciu. Oszczędności sięgną dziennej konsumpcji wody 6 400 osób. W Meksyku woda jest zasobem strategicznie wrażliwym, a jej zasoby w przeliczeniu na mieszkańca kraju drastycznie spadły.