Jogo (ŁSM): Rok 2011 gorszy dla producentów napojów mlecznych i lodów

Krzysztof Jankowski, Prezes mleczarni Jogo (ŁSM) w rozmowie z Forum zwraca uwagę na kilka ważnych czynników wpływających na handel w tym roku. – Producenci twarogów, serów dojrzewających i śmietan mogą zaliczyć rok 2010 do udanych pod względem ilościowym. Gorzej jest gdy popatrzymy na wymiar wartościowy. Wynika to z faktu, że dostawcy mleka oczekują wyższych cen za mleko, podczas gdy sieci handlowe nie chcą słyszeć o podwyżkach cen.

- Dobrym sygnałem jest to, że wciąż jesteśmy ewenementem jeśli chodzi o sprzedaż twarogów. Podczas gdy inne narody europejskie nie mają już takiego produktu, w Polsce cieszy się on niesłabnącym zainteresowaniem. Ale i tutaj największym wzięciem cieszą się twarogi stałowagowe.