USA: Zwiększenie produkcji sera

Amerykanie chcą skorzystać z dużego popytu i dobrych cen na rynku serów.

W związku z tym produkcja sera wzrosła w ubiegłym roku o 3,3% i osiągnęła wielkość 4,7 mln ton. W USA wyprodukowano w ubiegłym roku o 1,8% więcej mleka.