1. Aktualności
  2. Świat

Wzrost produkcji mleka w USA dzięki dużej zwyżce wydajności mlecznej

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. danych USDA
Autor: Barbara Wiercińska

Według wstępnych danych za 8 miesięcy roku, produkcja mleka w Stanach Zjednoczonych wzrosła w omawianym okresie br. o 1,3%. Szczególnie dynamiczna była zwyżka w miesiącach letnich, która sięgała 3%.

Stało się tak wskutek słabnącego tempa redukcji pogłowia (m.in. w ramach planowych ubój) – w sierpniu br. było ono już tylko o 0,3% mniejsze niż rok wcześniej i sięgnęło 9,135 mln sztuk. Nadal rosła i tak bardzo wysoka mleczność krów w USA. Po 8 miesiącach br. zwiększyła się ona o niemal 3% i jeśliby rosła w podobnym tempie do końca roku, osiągnęłaby kolejny rekord, przekraczając 9,6 tys. kg.