USA: Kanadyjska spółdzielnia Saputo wycofuje Goudę podejrzaną o obecność listerii

Saputo zdecydowało o dobrowolnym wycofaniu z rynku amerykańskiego pewnej partii serów Gouda pochodzących z zakładu Deutsch Kase Haus w Middlebury, w stanie Indiana, a dostarczanej do zakładu Saputo Green Bay w stanie Wisconsin. Produkt jest podejrzewany o zatrucie listerią monocytogenes, która może być groźna dla małych dzieci i seniorów, zwłaszcza z obniżoną odpornością. Najgroźniejsza jednak dla kobiet w ciąży.

Wycofywanym produktem jest Great Midwest Applewood Gouda Wędzona. Wraz z nią producent zdecydował o wycofaniu Wędzonej Goudy Dutchmark pakowanej na tej samej linii. Produkty dystrybuowano na terenie całego kraju.
Nie ma doniesień o problemach zdrowotnych.
Saputo to czołowa kanadyjska mleczarnia należąca do światowej czołówki. Jest największym przetwórcą mleka i największym producentem serów w Kanadzie, trzeci przetwórca mleka w Argentynie i czwarty największy przetwórca mleka w Australii. W USA Saputo należy do ścisłego TOP 3 w gronie producentów serów.