Google Play Pobierz Aplikację
Menu

Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa

Kolejna edycja Festiwalu Serów przyniosła większe zainteresowanie mieszkańców Olsztyna, a także więcej atrakcji dla najmłodszych.

Stoisko Grupy Mlekovita wyróżniało się rozmiarami, przemyślaną koncepcją i bogactwem produktów, z których słynie ta mleczarnia. Największe zainteresowanie budziły m.in. ementaler z Zakopanego oraz Księżan Old, najbardziej szlachetny ser marki Mlekovita.Frekwencja odwiedzających stoiska mleczarskie rośnie z roku na rok. Duża w tym zasługa pracy Organizatorów (Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego), wysokiej jakości produktów i przywiązania konsumentów do polskich serów i twarogów.Pracownicy ROTR (SM): Szymon Styś, Specjalista ds. Produkcji; Ewa Laskowska, Samodzielny Specjalista ds. Marki; Katarzyna Gorczyńska, Główny Technolog; Karolina Sosnowska, Specjalista ds. Badań i Rozwoju wraz z Wojciechem Pasko, Baristą Colours of Coffee (drugi od lewej)Ulokowane przy wejściu stoisko Grupy Lacpol wypełnione było produktami mleczarskimi, wyróżniającymi się tradycyjnym smakiem.Na stoisku Laboratorium Sera i Twarogu przedstawiciele Katedry Mleczarstwa i Zarządzania Jakością UWM w Olsztynie. Od lewej: dr inż. Jarosław Kowalik, Adiunkt i mgr inż. Krzysztof Siemianowski, Doktorant.Możliwość poznania wiedzy o serach nigdy nie była tak fascynująca jak właśnie tu.Marta Klemarczyk, Referent ds. Marketingu w Sierpc (OSM) wraz z hostessąStoisko mleczarni Włoszczowa (OSM) uginało się od świetnych serów z tej mleczarni, wśród których prym wiodła Czarna Perła.Piotr Borowski, Prezes Zarządu Strzałkowo (SMU); Bogdan Woźniak, Wiceprezes ds. handlu Wieluń (SDM); Zenon Michaś, Prezes Zarządu Lazur (SM) oraz Józef Żuraw, Prezes Zarządu w firmie SuperiorObecność Grupy Polmlek można określić jako rzeczywiście spektakularną. Oprócz tradycyjnych degustacji, konsumenci nieustannie mogli spróbować smakołyków kulinarnych przygotowanych przez znanego kucharza Mariusza Gachewicza, Szefa Kuchni zamku Gniew.Do spróbowania wytwarzanych przez Grupę Polmlek produktów zachęcały zarówno hostessy jak i Dorota Białczak, Specjalista ds. Produkcji w Polmlek Grudziądz. Chętnych nie brakowało. Marcin Burzawa, Specjalista ds. Handlu w Strzałkowo (SMU)Dariusz Urbański, Specjalista ds. Marketingu; Jadwiga Gapińska, Wiceprezes Zarządu oraz Agnieszka Siedlecka, Specjalista ds. Marketingu w KeSem (KSM)Iwona Grochowska, Dyrektor ds. Produkcji w Grodzisk Mazowiecki (OSM) Tomasz Motylewski, Technical Sales Manager – Dairy i Jerzy Sell, Technical Sales Manager – Dairy w firmie Chr. Hansen PolandPiotr Zgórzyński, Prezes Zarządu oraz Marek Stelmaszuk, Technolog w firmie CSK Food Enrichment Poland Ekspozycja marki Hula Krasula (Grupa Lacpol) objęła najpopularniejsze i najbardziej cenione produkty tej mleczarni.